โรคไข้หวัดนก ผู้ติดเชื้อไข้หวัดนก ได้รับความสนใจอย่างมากจากประชาชนทั่วไป หลายคนมักตื่นตระหนกเมื่อพูดถึง โรคไข้หวัดนก การป้องกันและควบคุมคือ สิ่งสำคัญ อาการของโรคไข้หวัดนก ผู้ป่วยที่ติดเชื้อไข้หวัดนก มักจะมีอาการอย่างรวดเร็ว มีไข้สูงซึ่งสูงกว่า 38 องศา ไอและการติดเชื้อทางเดินหายใจอื่นๆ ในช่วงแรกของโรค หายใจลำบากใน 5 ถึง 7 วัน หลังจากเริ่มมีอาการปอดบวมรุนแรง

ผู้ป่วยสามารถพัฒนาเป็นกลุ่มอาการหายใจลำบากเฉียบพลันและเสียชีวิตได้ เมื่อผู้ป่วยป่วย การวินิจฉัยและการรักษาไม่ตรงเวลา ผลการพยากรณ์โรคไม่ดี มีอัตราการเสียชีวิตสูง จะวินิจฉัยและรักษาไข้หวัดนกได้อย่างไร การวินิจฉัยการติดเชื้อไข้หวัดนกในมนุษย์ สามารถทำได้โดยพิจารณาจากประวัติการติดต่อทางระบาดวิทยาของผู้ป่วย

ประวัติการติดต่อกับสัตว์ปีกและสารคัดหลั่ง อุจจาระ โดยเฉพาะสัตว์ปีกที่ป่วยและตาย อาการทางคลินิกผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ในกรณีที่ไม่ทราบประวัติทางระบาดวิทยา การวินิจฉัยสามารถทำได้ โดยพิจารณาจากอาการทางคลินิก การตรวจเสริม และผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากแยกเชื้อไวรัสไข้หวัดนกออกจากตัวอย่าง สารคัดหลั่งในระบบทางเดินหายใจของผู้ป่วย หรือการทดสอบกรดนิวคลีอิกของไวรัสไข้หวัดนกเป็นบวก ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัย และยืนยันทางคลินิก ควรได้รับการรักษาแยกกัน การรักษาตามอาการสามารถรักษาด้วยออกซิเจน ยาลดไข้ ไอและเสมหะเป็นต้น

การรักษาด้วยยาต้านไวรัส ควรรักษาด้วยยาต้านไวรัสไข้หวัดใหญ่โดยเร็วที่สุด ตามไข้หวัดใหญ่ชนิดอื่น ประสบการณ์การรักษาด้วยยาต้านไวรัสแสดงให้เห็นว่า การใช้ยาต้านไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์นิวรามินิเดส ในระยะแรกของโรคอาจได้ผล แต่การรักษาเฉพาะเจาะจงของการติดเชื้อไวรัสไข้หวัดนก ยังคงต้องสังเกตและศึกษา

จะฆ่าเชื้อไวรัสไข้หวัดนกได้อย่างไร ควรให้ความสนใจกับการฆ่าเชื้อของใช้ในครัวเรือน ไวรัสไข้หวัดนกนั้นง่ายต่อการฆ่า วิธีการต่อไปนี้ สามารถฆ่าเชื้อไวรัสไข้หวัดนกได้ สารฆ่าเชื้อทั่วไปสามารถหยุดการทำงานได้ ไวรัสไข้หวัดนกมีความไวต่อตัวทำละลายอินทรีย์เช่น อีเธอร์ คลอโรฟอร์ม อะซิโตน และสารฆ่าเชื้อทั่วไป สามารถปิดใช้งานได้ง่ายเช่น ออกซิไดซ์ กรดเจือจาง โซเดียมลอริลซัลเฟตและสารประกอบฮาโลเจนเป็นต้น ซึ่งสามารถทำลายเชื้อได้อย่างรวดเร็ว

ไวรัสไข้หวัดนกมีความไวต่อความร้อนมากกว่าไวรัสไข้หวัดนก สามารถปิดใช้งานได้ที่อุณหภูมิ 65 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาทีหรืออยู่ในสภาวะเดือดนานกว่า 2 นาที ความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำเพียงคู่เดียวนั้นแข็งแกร่ง และสามารถคงความมีชีวิตชีวาได้นานกว่า 1 ปี ภายใต้การปกป้องของกลีเซอรีน สามารถอยู่ได้ในอุจจาระ 1 สัปดาห์และในน้ำ 1 เดือน

ไวรัสจะสูญเสียกิจกรรมภายใต้แสงแดดโดยตรง ไวรัสสามารถปิดการใช้งานภายใต้แสงแดดโดยตรงเป็นเวลา 40 ถึง 48 ชั่วโมง หากถูกฉายรังสีโดยตรงด้วยแสงอัลตราไวโอเลต การติดเชื้อจะถูกทำลายอย่างรวดเร็ว วิธีป้องกันไข้หวัดนกที่ง่าย และมีประสิทธิภาพที่สุดคือ การตากเสื้อผ้าให้ถูกแสงแดด

กลยุทธ์การป้องกันไข้หวัดนก การปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง สามารถฆ่าเชื้อไวรัสได้ ดังนั้นไก่ที่ปรุงแล้ว เป็ดและสัตว์ปีกอื่นๆ จึงสามารถรับประทานได้ ไวรัสไข้หวัดนกมีความไวต่อความร้อน อุณหภูมิที่ใช้ทำอาหารตามปกติจะสูงกว่า 70 องศาซึ่งสามารถฆ่าเชื้อไวรัสได้ การกินต้องให้แน่ใจว่า ทุกส่วนของสัตว์ปีกสุกดี

ผู้บริโภคยังต้องตระหนักถึงอันตรายของการปนเปื้อนข้าม น้ำผลไม้จากเนื้อสัตว์ปีกดิบ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก ไม่ควรสัมผัสหรือผสมกับอาหารดิบ ในระหว่างกระบวนการเตรียมอาหารทั้งหมด เมื่อจัดการกับเนื้อสัตว์ปีกดิบ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก ผู้ที่เตรียมอาหารควรล้างมือให้สะอาด และทำความสะอาด การฆ่าเชื้อพื้นผิวที่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกสัมผัส เอฟเฟกต์นี้สามารถทำได้โดยใช้สบู่และน้ำร้อน

การป้องกันโรคไข้หวัดนก การล้างมือบ่อยๆ ช่วยป้องกันไข้หวัดนกได้ การรักษาสุขอนามัยที่ดี เป็นมาตรการสำคัญในการป้องกันโรคไข้หวัดนก ตัวแทนขององค์การอนามัยโลกกล่าวว่า แม้ว่าแหล่งที่มาของการติดเชื้อไข้หวัดนก และรูปแบบการแพร่กระจายยังไม่แน่นอน แต่ก็ควรระมัดระวังเรื่องสุขอนามัยขั้นพื้นฐาน เพื่อป้องกันการติดเชื้อ

ดังนั้นมีการแนะนำให้ประชาชนรักษาสุขอนามัยที่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงการป่วย การล้างมือเป็นคำแนะนำด้านสาธารณสุขขั้นพื้นฐานที่สุด ในการป้องกันโรคติดเชื้อ ผู้ที่มีไข้สูงและหายใจลำบาก ควรไปพบแพทย์ให้ทันท่วงที ไข้หวัดนกเป็นไวรัสไข้หวัดใหญ่ชนิดใหม่ชนิดแรกที่ค้นพบในโลก อาการต่างๆ ได้แก่ อาการไข้ จะปรากฏในระยะแรกของการติดเชื้อโดยไวรัสนี้ เมื่อมีอาการของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันเช่น มีไข้และไอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่มีไข้สูงและหายใจลำบากควรให้ไปพบแพทย์ทันที

บทความอื่นที่น่าสนใจ  สินค้า การทดสอบคุณภาพสินค้าเกษตรและความปลอดภัย